С 14 по 16 сентября в Москве на Дорогомиловском рынке пройдёт Фермерский фестиваль. На этом мероприятии, помимо ярмарки фермерских продуктов, состоятся мастер-классы и лекции шеф-поваров и фермеров, дегустации продуктов, а представители столичных ресторанов будут кормить посетителей фестиваля едой, приготовленной из фермерских продуктов. В эти дни на Дорогомиловский придет новый проект Pizzino от шеф-повара Валентино Бонтемпи. [...]
Архивы за день Сентябрь 12th, 2012
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Пообедав в московских ресторанах, можно отправиться на Сицилию
Сентябрь 12th, 2012 
admin С 5 сентября по 15 октября в Москве пройдёт винно-гастрономический фестиваль Маяки. Как сообщают
В Финляндии кормят под землёй
Сентябрь 12th, 2012 admin В Финляндии начал работу ресторан в шахте. Ресторан Muru Pops Down in Tytyri расположился на глубине 80 метров в известняковой шахте Тютюри — близ города Лохья, в 60 километрах западнее Хельсинки. Постоянная температура в шахте — всего +8°С. Готовят для гостей Muru Pops Down in Tytyri повара ресторана Muru , признанного лучшим в Финляндии в [...]
Вышел новый номер журнала Школа Гастронома
Сентябрь 12th, 2012 admin Новый номер журнала Школа Гастронома — в продаже. Основными темами номера стали блюда французской кухни и блюда с капустой кольраби. В рубрике «Рецепт с именем» можно почитать про с пагетти карбонара. Как ни странно, это не самый старый итальянский рецепт, он появился не раньше середины XX века. Carbone — по-итальянски «уголь», а spaghetti alla carbonara [...]
Рестораны Майами массово снижают цены
Сентябрь 12th, 2012 admin Ресторанные недели Miami Spice проходят в в Майами (штат Флорида) до 30 сентября. До конца следующего месяца лучшие рестораны города предлагают обеды и ужины из трех блюд по фиксированной цене. Ресторанные недели Miami Spice — это возможность попробовать блюд от лучших шеф-поваров город, не переплачивая: обеды стоят $19 или $23 с человека (в зависимости от [...]
McDonald’s откроет первые рестораны в Сибири
Сентябрь 12th, 2012 admin McDonald’s выйдет в Сибирь, и это произойдёт в конце 2013 — начале 2014 года. Как сообщает lenta.ru со ссылкой на Ведомости, первая торговая точка сети в этом регионе откроется в Красноярске. В McDonald’s также активно изучают возможность запуска ресторанов в Новосибирске, Барнауле, Томске и Новокузнецке. Однако пока в сети не знают, сколько откроют кафе в [...]
