В Москве состоялся XIII Российский конкурс сомелье. За звание лучшего в своей профессии боролись 54 сомелье из 17 регионов России. В итоге победа досталась Владиславу Маркину — сомелье московского ресторана Letto и выпускнику Школы вина «Энотрия». Всероссийский Конкурс на звание «Лучшего сомелье России» проводится уже в тринадцатый раз при поддержке Группы компаний Simple. Профессионализм участников [...]
Архивы за день Март 16th, 2013
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Русские блины — не ядовиты
Март 16th, 2013 
admin «Если боитесь изуродовать себе талию, то дозируйте потребление блинов, — сказал Геннадий Онищенко.
Блинчики с сахаром
Март 16th, 2013 admin Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" БЛИНЧИКИ С МЕДОМ ИЛИ САХАРОМ Смешать 3 яичных желтка с молоком (1/2 стакана), прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого положить разогретое сливочное масло и снова вымесить тесто, чтобы не было комков. Затем развести молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену [...]
Вышел новый номер журнала Школа Гастронома
Март 16th, 2013 admin Вышел новый номер журнала Школа Гастронома. Основными темами номера стали чебуреки и каперсы. Среди рецептов, опубликованных в номере, — чебуреки с бараниной, афганские пирожки болани, самосы с овощами, ливанские пирожки с финиками, греческий салат с фетой, тартины с тапенадой, солянка с каперсами, спагетти с креветками, цыпленок с соусом из тунца. В рубрике «Рецепт с именем» [...]
