Яблочный пирог со сметанным кремом. Ингредиенты Тесто: Яблоки — 1 кг. Мука — 600-700 г. Яйца — 5 шт. Сахар — 1 стакан. Сливочное масло — 200 г. Разрыхлитель — 1 пакетик. Крем: Сметана — 500 мл. Сахар — 1 стакан. Способ приготовления Шаг 1 Масло размягченное тщательно растереть с сахаром. Шаг 2 Яблоки вымыть, [...]

Сегодняшний пост посвящен опять дрожжевому тесту и то, что из него можно сделать, в данном случае пирог с начинкой из яблок, абрикосов и изюма. Наверно нет такого человека, который бы не пробовал яблочный пирог? В разных странах этот вид выпечки называется по разному ( шарлотка,штрудель, милопита). Они конечно отличаются друг от друга составом ингредиентов и [...]

В Москве дождь… уже который день…. Я люблю дождь, особенно, когда сижу дома, укутавшись в плед с любимой книжкой и пью чай с только что испекшимся пирогом…)))  Сегодня у меня на столе наинежнейший творожный пирог с ореховым штрейзелем… Рекомендую !!! Штрейзель:               100 г сахарного песка               70 г муки              по 1/2 ч.л ванильного сахара, [...]