Весенний десерт, сочетающий в себе песочное тесто и нежнейший творожный крем. НЕОЖИДАННЫЙ СОСТАВ ТВОРОЖНОГО КРЕМА УДИВИЛ И ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНО, ОПРОБОВАНО, СОВЕТУЮ… Мука — 1 стак.  Масло сливочное — 90 г Сахар (2 ст.л. — в тесто; 2 ст.л. — в крем) — 4 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Желток яичный — [...]

Самый обширный кулинарный жанр — рагу, по сути — это каша из топора. Самые разные продукты встречаются в рамках одной кастрюли, образуя нечто среднее между супом и жарким. Важно только, чтобы итогом этого единства не стало ощущение, что встреча была случайной. А в рагу овощном — еще и то, чтобы все компоненты максимально сохранили свою [...]

Легко и просто, приготовить замечательную закуску, на праздничный стол. Очень вкусно, очень ароматно, удержать себя не возможно. Прошу угощайтесь. Оторваться не возможно!! Ингредиенты для "Слоеные "пальчики" с сёмгой": Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Филе рыбное (сёмга) — 500 г Сыр творожный — 250 г Сливки ( можно взять любые) — 150 мл Укроп — [...]

Привет, друзья. Вот и отгремели праздники. Хочу поделиться с вами рецептом штруделя, который я готовила в эти дни.  Что нужно: 1 пачка бездрожжевого слоёного теста  300 г нежирного творога  100 г сахарной пудры  2 крупные груши 50 г светлого изюма   Всё просто. Тесто нужно раскатать в одном направлении до прозрачности.  Творог взбить с сахарной [...]

В сегодняшнем рецепте лимон — король стола! Заготавливаем его четырьмя способами: лимонная соль , лимонный сахар , лимонный джем и просто сушёный лимон. Вот увидите, он везде вам пригодится! Лимонная соль идеально подходит для запекания рыбы, мяса, морепродуктов или просто в салаты и закуски. Лимонный сахар вы можете добавлять в чай, кофе и другие напитки, [...]

) Запеченный грибной рулет Мелко нашинкованные грибы тушить в собственном соку до тех пор, пока не испарится основная часть жидкости, выделившейся из свежих грибов. К концу тушения добавить измельченный лук, спассеровать. Смесь охладить, затем положить геркулес, картофельное пюре и приправы. Если смесь недостаточно густа, добавить толченые сухари, к слишком густой смеси подлить картофельный отвар. Хорошо [...]

Ученые доказали пользу красного вина в малых количествах. Оказалось, что оно очень полезно для людей, которые большую часть времени ведут сидячий образ жизни. Группа ученых провела ряд исследований, в ходе которых было установлено, что красное вино приносит пользу тем людям, которые привержены сидячему образу жизни и недостаточно физически активны. В состав красного вина входит активный [...]

Предложенный в данном рецепте пирог прекрасно подходит для того, чтобы приготовить его во время поста, поэтому именно сейчас будет как нельзя более кстати, дрожжевое тесто для такой выпечки готовится на рисовом отваре, ну а в качестве начинки пирога в данном случае выступает репчатый лук. Готовый пирог получается удивительно вкусным, с мягким белым тестом, которое просто [...]