Сегодня вам селёдочку покажу, особым способом приготовленную. Есть в Польше такая национальность – кашубы, малочисленная, но удивительно самобытная, не испорченная цивилизацией. Рыбой этот народ промышлял и питался в основном. Вот и назвали такую сельдь "по-кашубски".   Сельдь очень популярна в Польше. Из неё готовят множество салатов и закусок, особенно к праздникам. Не скажу насколько этот [...]

хоть какой пост, а большой пост особенно, при мудром подходе приносит только пользу. Не один век назад сложилась эта традиция, и современным диетологам остаётся только подтвердить мудрость наших прадедов. Чередование постных и скоромных периодов способствует тренировке иммунитета и очищению организма от шлаков. Если вы нередко болеете ангиной или ОРВИ, у вас имеются болезни суставов, повышен [...]

Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно! Если вы любите голубцы, жаренные грибы, жульены и тому подобное, то вам просто необходимо приготовить эту незамысловатую запеканку. Уверена, она вас не разочарует. По-моему, самый подходящий вариант для этого блюда — белые сушеные грибы, в них максимально сосредоточен тот самый, всеми любимый вкус [...]

Помните, мы писали о постных супах? Тогда мы совсем забыли упомянуть о супах-пюре или крем-супах, но тоже постных. Ну да не беда, думаю, это первое блюдо заслуживает отдельной подборки. Красиво и сытно — вот как я скажу об этих рецептах.

 Приготовление очень простое и выручит хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главное его достоинство- абсолютно натурально! Ингредиенты для "Вареная буженина": Свинина (исключительно свежее "биточное") — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1/2 шт Чеснок (крупных) — 4 зуб. Перец душистый (и [...]