Если вы хотите произвести впечатление на ваших гостей, приготовьте это классическое французское блюдо — пюре из цветной капусты. Традиционно оно используется для гарнира к мясу вместо картофельного пюре. Для пикантности вы можете добавить в пюре тертый сыр или мускатный орех. Подавать можно посыпав любой зеленью. Пюре из цветной капусты рецепт Полезные свойства цветной капусты

Лагман, перед тем как он начал своё победное шествие по нашим городам и весям в самых разных, порою причудливых, ипостасях, "завезли" в Среднюю Азию уйгуры. Так давно это было (лет сто назад точно), что в самой Средней Азии лагман успел трансформироваться в свою, среднеазиатскую версию, которая нам, в основном, и известна. Причем, трансформировался он настолько, [...]

Хочу предложить вам еще один рецептик к празднику, быстро, вкусно, не дорого, без соли, перца и специй, у меня сметают сразу всё…….. Итак….берем слоёное тесто, сырую куриную грудку и сыр, тесто разрезаем на квадратики, кладем кусочек сырой куриной грудки и сверху кусочек сыра, делаем вот такие конвертики и в духовку, выпекаем при t 180-200* C. [...]

бисквит 200 гр. куриной печени 200 мл. кефира 100 мл. растительного масла 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 2 ст. ложки разрыхлителя 200 гр. пшеничной муки 30 мл. коньяка для мусса: 200 гр. замороженной клюквы 2 ст. ложки сахара 0,5 ч. ложки соли черный молотый перец по вкусу 15 гр. желатина 100 гр. [...]

ВСЕ НИЖЕПРИВЕДЕННЫЕ СПОСОБЫ ПРОВЕРЕНЫ АВТОРАМИ ЛИЧНО и давно. Рецепты окраски яиц натуральными красителями, «гуляющие» по сети, не всегда работают на практике, этим и продиктованы посты-ремейки на эту тему).      КРАСНЫЙ (розовый) ЦВЕТ – отвар КОРЫ ВИШНИ или ВЕТОК ВИШНИ. Отварить кору или веточки вишни , дать настояться не менее 12 ч (лучше сварить за [...]

1 баклажан 1 кабачок 200 гр. фарша (у меня свинина с говядиной) 3 ст. ложки вареного риса несколько веточек петрушки и укропа оливки без косточки 10 шт. 1 зубок чеснока 2 ст. ложки твердого сыра соль, черный перец по вкусу томатный соус: 1 луковица 3 крупных помидора 2 ст. ложки оливкового масла 1 зубок чеснока [...]

8 куриных окорочков (только верхняя часть) 60 гp. фисташек (или очищенных грецких орехов) 4 очищенных зубка чеснока 80 гp. топленого свиного жира или сливочного масла 1 средний пучок трав (розмарин, тимьян, шалфей, петрушка) свежемолотый черный перец соль 1. Травы помыть и обсушить бумажными полотенцами. 2. Фисташки сложить в кофемолку и смолоть до получения мелкой крошки. [...]