Плетенка с творожной начинкой Ингредиенты: Для теста: • 250 г молока • 500 муки • 100 г размягченного сливочного масла • 50 г сахара (2 ст. л.) • 30 г свежих дрожжей • 0,5 ч. л. соли Для начинки: • 500 г творога • 4 ст. л. сахара • 1 яйцо Приготовление Из указанных ингредиентов [...]

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей. Яйцо куриное — 1 шт Кефир — 0,5 стак. Масло сливочное (размягченное ) — 70 г Мука — 2 стак. Сахар — 1 ч. л. Соль (можно больше добавить.) — 0.5 ч. л. Из перечисленных [...]

    Мясной рулет  из свинины выручит хозяев в тех случаях, если планируется семейный скромный праздник или грандиозное торжество.  Это блюдо  многие кулинары считают вершиной своего искусства. Рецепт: Для приготовления нужна свинная брюшина. Если очень толстая, то разрезаете вдоль, но не до конца, разворачиваете как книгу. Хорошо отбиваете и начиняете специями. Беру аджику, в неё [...]

 КАБАЧКОВО-СЫРНОЕ СУФЛЕ Девочки, у меня муж сейчас на диете, ему жареного ничего нельзя. А кабачки страсть как любит! Я уже как их только не готовила! И тушила, и рагу овощное готовила, на даче, последний раз, вот так с картошкой и со сметаной запекала! И тут вспомнила про этот рецепт — кабачково-сырное суфле! В общем-то, всё [...]

Сливовый соус к мясу Сливовый соус к жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам. Ткемали, конечно, классический неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус. Что я сегодня и сделала. Продукты Слива — 1,5 кг Сахар — 300 г Соль — 1 ч. ложка с верхом Зеленый базилик — небольшой пучок [...]