Я не большой поклонник сладкой выпечки, но иногда возникает необходимость эту самую выпечку приготовить. Тортик пекла ко дню рождения. Остановилась на шоколадном, шифоновом бисквите. Искала рецепт, который устроит именно меня по количеству ингредиентов и по вкусам в нашей семье. Получилось чудо : шоколадно-шоколадное, совсем не приторное, легкое и нежное, просто тающее…. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 желтка, 6 [...]

Исторически так сложилось, что блюда из фаршированной рыбы очень популярны именно у евреев и такие блюда по праву занимали одни из главенствующих мест на их столе. Этому было несколько причин… Одной из главных причин того, что именно данный вид приготовления рыбы стал популярен у этой нации, историки считают ее невысокую. Так, по неукоснительно соблюдаемым заповедям, [...]

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это — для вас. 4 кг. слив 1 кг. сахара 5 ст. ложек какао 3 пакетика ванилина корица — на кончике ножа Промытые и очищенные от косточек сливы пропускаем через мясорубку. Полученную массу варим примерно час. Затем, добавляем сахар, какао, [...]

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями — слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо. Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, [...]

  Продукты: Мука  132  г  (  1  стакан ) Овсяные хлопья  82  г  (  1  стакан ) Сахар  97  г  (  0, 5  стакана ) Мед  173  г  (  0, 5  стакана ) Сметана  125  г  (  0, 5  стакана , заранее достать из холодильника ) Яйцо  1  шт. ( среднее, заранее достать из холодильника [...]

Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся. Продукты Зеленые помидоры Чеснок Морковь Несколько веточек зеленого сельдерея Красный острый перец Для маринада на 1л воды: Соль — 1 ст. ложка Сахар — 1 чайная ложка Уксус 9% — [...]

мойва соль перец растительное масло для кляра: яйцо — 1 шт. майонез — 1 ст. л. сметана — 1 ст. л. мука — 2 ст. л. Мойву почистить, посолить поперчить и отправить на 15 мин в холодильник. Приготовить кляр: все продукты смешать, чуть посолить. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с двух сторон в хорошо [...]