Всем огромный привет!!!Сегодня хочу угостить вас замечательными баклажанами,по рецепту сестры моего мужа.Я не зря была этим летом в Иордании и научилась там многому.Эти баклажаны у нас подают на завтрак.К баклажанам подается лепешка питта,а так же омлет,лабане,козий сыр,оливки и конечно же сладкий чай или кофе!!!     Спасибо  elena_fialka  за рецепт! Ингредиенты: 1 кг небольших баклажанов [...]

Баклажаны рецепты Лучший рецепт баклажанной икры на зиму Ингредиенты: Баклажаны среднего размера 1,5 — 2 кг., Лук 300 — 400 г., Сладкий перец 3-4 штуки, Морковь 2 — 3 штуки, Помидоры 5 — 6 штук, Чеснок 2 — 3 зубчика, Соль, перец.   Способ приготовления: 1. Для начала споласкиваем баклажаны, протыкаем их в нескольких местах [...]

Рецепт этой потрясающей аджики я нашла в осеннем номере Джейми Оливера. Готовить можно на плите или в мультиварке. Читать далее…

  Эти котлетки я готовлю не первый год. Они так сказать постоянно в обиходе а это значит что? А то что они определенно достойны внимания! Уж очень вкусные!!   Спасибо  my_happyfood  за рецепт! 1 болгарский перец 2 средних баклажана 1 зубчик чеснока 1 небольшой чили 1 ст/л ол масла 1 ч/л тимьян 1 яйцо соль, [...]

грибы сухие — 200 гр. луковица — 1-2 шт. картофель — 2-3 шт. лапша домашняя — 150 гр. лавровый лист, соль, перец, молотый кориандр и эстрагон. Грибы нужно предварительно замочить в кипятке на пару часов. Лук мелко порезать и обжарить в мультиварке до прозрачности. Добавить нарезанные грибы и приправы и жарить еще примерно 10 мин. [...]

Из одного картофеля можно сделать вкусное и сытное блюдо 1. Клубень нужно вымыть и сделать в нем глубокие надрезы так, чтоб все кусочки держались только на одной стенке картофеля. 2. Эти надрезы нужно заполнить по желанию маслом, салом или сыром. Сверху клубень приправляется солью и любимыми специями. 3. Блюдо поместить в духовку, разогретую до 200 [...]