Черноплодная рябина или арония черноплодная — кладезь витаминов и минеральных веществ. Она — чемпион по содержанию йода. Обладает уникальной способностью понижать давление. Повышает иммунитет. Писать о ее целебных свойствах можно много. Я хочу вам, дорогие форумчане, предложить рецепт напитка из рябинки. Сразу замечу, что не идет ни в какое сравнение с компотом из этой ягодки. [...]

Цимес — это запеканка из овощей и сухофруктов. Иногда в нее добавляют и свежие яблоки или груши. Можно готовить цимес и с мясом и подавать не как гарнир, а в качестве основного блюда. Идишское выражение «ганце цимес» («огромное удовольствие») навеяно именно этим блюдом, обладающим насыщенным, сладким и пряным ароматом. на шесть порций: 250 гр. моркови, [...]

Марокканские евреи готовят баранину с мёдом и черносливом на Рош а-Шана. Положите в миску чернослив, залейте его чаем, закройте миску крышкой и оставьте распариваться. В жаровню положите баранину, нарубленный репчатый лук, петрушку, имбирь, карри или рас эль хану, мускатный орех, корицу, соль и большую щепотку черного молотого перца. на шесть порций: 130 гр. чернослива без [...]

Простое, вкусное и необычное блюдо из баклажан. Кроме стандартных для овощной икры ингредиентов — баклажанов, лука, перца и томатов, здесь есть яблоки, и в довольно большом количестве, что делает вкус икры очень интересным, а блюдо полезным. К тому же яблоки вместе с помидорами — прекрасный консервант, поэтому такую икру можно заготавливать на зиму и консервировать [...]

Ингредиенты: Для теста: тертая морковь — 1 стакан. яйца — 2 шт.  сахарный песок — 1 ст. подсолнечное масло — 2 ст.л.  сода — 0,8 ч.л.  уксус — небольшое количество погасить соду мука 1 сорт — 1,5 ст. ванилин — по вкусу (ванильный сахар — 1,5 ч.л.) Для крема: сметана — 350 г.  пудра сахарная [...]

Вкусная закуска, которая интересно смотрится на столе — куриные рулетики с курагой и черносливом. на 2 шпажки длиной 15 см. нужно: 1/2 куриной грудки 3 шт. кураги 3 шт чорнослива. 6 полосок бекона приправа к мясу и курицe соль, перец Куриную грудку разрезать по ширине и отбить молотком, используя пакет или пищевую пленку. Порезать на [...]

2 листа слоеного теста 2-3 больших яблока 1/2 чайной ложки корицы 2 столовых ложки сахара 2 столовых ложки муки 1/2 стакана рубленных орехов 3 столовых ложки коричневого сахара 2 столовых ложки обычного сахара 2 столовых ложки панировочных сухарей 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки уховку нагреваем до 190 градусов.Очищаем яблоки и [...]

Моя огромная благодарность tanuuusa за замечаьельный рецепт! Куриный рулет с блинами. Такая закуска разнообразит и украсит ваше праздничное меню. У меня сейчас очень плохое освещение, чтобы сфотать нужно выходить во двор, потому на сей раз я без пошаговых фотографий. Кого интересуют пошаговые не поленитесь и загляните в. 1 куриное филе (грудка) 200 гр. грибов (у [...]

Шафран — популярная восточная специя из рыльцев цветов крокуса. Рис с шафраном — самое распространённое блюдо с участием этой необычайно полезной, яркой, с лёгким ароматом специи. Готовить его очень просто, нужно только знать некоторые тонкости процесса, о которых я с удовольствием расскажу. Вам понадобится: рис 1,5 стакана (стакан 250 мл) шафран 1 пакетик (12 гр) [...]

На одном из англоязычных кулинарных сайтов встретила эту интересную статью с рецептами. Девушки, занятые построением своей карьеры , во всем мире одинаковы. Они могут потратить утром уйму времени на подбор делового костюма, приведения в надлежащий вид прически, заняться макияжем, а вот на здоровый полноценный завтрак времени, как обычно не хватает. В лучшем случае завтрак – [...]