Выну в яблоках серёдку, До чего ж румяный бок. Испеку — ка я шарлотку- Вкусный яблочный пирог. Миксером взобью прилежно Яйца с сахарным песком. Получился кремик нежный Всыплю я муку потом. Всё теперь на сковородку: Тестом залью. Полезай-ка в печь, шарлотка, Чай с друзьями я попью. @ Фаина Фанни Шарлотка – излюбленное лакомство многих сладкоежек, [...]

Маринованные грибы на зиму Маринованные волнушки На 2 литровых банки:  — 1,5 стакана воды;  — килограмм волнушек;  — пара ч. ложек сахара;  — 1 ст. ложка уксуса;  — 4-5 бутонов гвоздики;  — 0,5 ч.л. перца-горошка;  — 2 лавровых листа;  — морковь;  — луковица;  — 1 ст. ложка соли.    1. Тщательно вымоем и почистим грибы, [...]

Северная Осака диктует новый кулинарный тренд – жареные кленовые листья в подслащенном тесте. В Японии наш привычный «кляр» – смесь муки, воды и соли для жарки в раскаленном масле – называют «темпурой». Для самых смелых и рискованных мы нашли рецепт приготовления темпуры: Хорошенько промыть и просушить полотенцем кленовые листья. Обвалять листья (овощи) в муке, смешанной [...]

Лето пролетело, осень правит бал, и нет повода не воспользоваться последними теплыми деньками и не организовать пикник на природе. А какой пикник без шашлыка? Точно, неправильный! Значит, предлагаю вспомнить сегодня, как правильно готовить шашлык из свинины, а завтра или послезавтра отправиться дружной компанией в лес и насладиться великолепным вкусом жареного на костре мяса! Друзья собрались [...]

  Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Мои лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто.   Тесто Мука ( 360 — 380 г ) — 3 стак. Кефир (250 мл) — 1 стак. Сыр твердый (тёртый, 150 г) — 1 стак. Сахар — 1 ч. л. Начинка Грибы [...]

Пицца Деревенская пицца Ингредиенты: Тесто: молоко — 250 мл сахар — 2 ст. л. сухие дрожжи — 1 пакетик (11 г) сливочное масло — 125 г (растопить) мука — 350-400 г соль — 1/2 ч. л. Начинка: творог — 250 г зелень — 100 г (у меня зеленый лук и укроп) вареное куриное филе — [...]