Картофельные зразы с курицей под грибным соусом Куриное филе нарезаем кусками и отвариваем в небольшом количестве воды с кореньями. Отдельно отвариваем картофель. Из готового картофеля готовим пюре добавляя картофельный отвар и муку. Отваренную курицу с кореньями пропускаем через мясорубку добавив жареный лук с чесноком и приправы. Теперь из картофельного пюре делаем лепешки и заворачиваем в [...]

Вкуснейший тыквенный суп и … холодец! Результат выше всех похвал, подробности под катом:)     Спасибо  lubany_b  за рецепты! Тыквенный суп В чашу мультиварки поместить тыкву, помидоры, красный болгарский перец, лук. Овощи крупно порезать, брать примерно в равных количествах. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сушеными травами (базилик, душица, майоран). Готовить на программе "Выпечка" 50 [...]

филе индейки — 500гр. картофель — 6-7 средних тыква — 700гр. сливочное масло — 50гр. сливки 20% — 100мл. по вкусу — соль, перец, сушеные базилик и петрушка Отварить в подсоленной воде до готовности филе индейки, я отвариваю целым куском, вынуть ее из бульона. Нарезать кубиками картофель и тыкву, опустить их в бульон. Варить до [...]

  Этот рецепт я нашла у Джейми Оливера в инстаграме =) Обязательно попробуйте, пока ещё сезон солнечно-желтых початков.   Нам понадобится: 3 очищенных початка кукурузы 30 г растопленного сливочного масла морская соль свежемолотый черный перец по щепотке острого кайенского перца и молотой копчёной сладкой паприки немного сыра пекорино романо (опционально) 1 лимон или лайм, нарезанный [...]

мука – 350 гр. какао-порошок (без сахара) – 75 гр. сливочное масло – 285 гр. сахар – 200 г соль — ¾ чайной ложки Желток – 2 шт. ванилин – 1 столовая ложка начинка: мороженое (любой вкус) – 1050 гр. Нагрейте духовку до t 175* C. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Смешайте муку и [...]