Сладкий пирог с начинкой из риса я пекла единожды, дрожжевой, с яблоками. Этот заинтересовал лаймовым интенсивным вкусом, любимым рисовым пудингом и не менее любимым песочным тестом, хотелось попробовать это сочетание. Отличный пирог, в меру сладкий, безумно ароматный и очень нежный. Рис я взяла "жасмин",он мне показался логичным с лаймом, а так в принципе подойдет [...]
Архивы за день Ноябрь 27th, 2014
Опубликовано в рубрике 
Соус Песто
Ноябрь 27th, 2014 
admin Песто. Привезли из Италии сыр Пармеджано (пармезан). Вот он меня и подтолкнул попробовать приготовить Песто. Для этого я использовала Зеленый базилик. Слушайте, так перед праздником всё подорожало! В том числе, и зелень. Небольшой пучок базилика — 200 рублей. Поэтому добавила ещё и пучок петрушки. Кстати говоря — очень ароматная! Просто, как летняя! Пару зубчиков чеснока [...]
В Гостином дворе состоится Гастрономический фестиваль
Ноябрь 27th, 2014 admin VIII гастрономический фестиваль «Фуд Шоу» пройдёт в Гостином дворе (Москва) с 28 по 30 ноября. Кулинарный фестиваль состоится на площадке размером 12 тысяч квадратных метров. 28 ноября, в день открытия фестиваля, кондитеры изготовят самую большую шоколадную ёлочную игрушку весом более 50 килограммов. К новому году эта игрушка станет украшением кремлёвской ёлки. В дни работы фестиваля [...]
Метки: Швейцарцы требуют запретить блюда из собак и кошек
Ноябрь 27th, 2014 admin Жители Швейцарии подали петицию в защиту кошек и собак, требуя, чтобы власти страны законодательно запретили употребление домашних питомцев в пищу. Под обращением уже подписались 16 тыс. человек. «Около 3% швейцарцев в тайне едят кошек или собак. Особенно это заметно в городах Луцерн, Аппенцелль, Юра (Jura) и в кантоне Берн», — отметил основатель и президент общества [...]
В Иванове пройдет межрегиональный фестиваль кулинарного искусства
Ноябрь 27th, 2014 admin Участники мероприятия — студенты профессиональных образовательных организаций. VI Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства состоится уже завтра, 27 ноября, в ресторане «Атлант» (Иваново). Открытие мероприятия намечено на 10.30. Подведение итогов конкурса начнется в 16.00. Тема кулинарного фестиваля — «Гостеприимство стран мира», а значит участники порадуют жюри различными национальными блюдами. В конкурсе примут участие студенты 17 учреждений профессионального [...]
Морковный пирог в мультиварке
Ноябрь 27th, 2014 admin Супер-пупер-мега пирог получился, скажу я вам! Я пару лет не пекла морковных пирогов, а ведь раньше, в до-жежешные времена у меня даже был фирменный пирог , который выпекался регулярно!) Это правда не он, но это может даже и получше будет. Корж выпекался в мультиварке 50 минут, и получился просто идеальным, не пересушенный, пушистый,пропеченный и слегка [...]
