Совсем скоро нам всем предстоит встретить светлый Праздник Рождества Христова. Одним из атрибутов этого чудесного праздника является рождественский калач (или каравай), с которым крестники идут в гости к своим крестным. Предлагаю вам рецепт приготовления такого калача на рождество, дрожжевое тесто делается очень просто, получается мягкое, податливое, хорошо подходит и быстро увеличивается в объеме. Выпечка получается [...]

Третий день хандрю – борюсь с простудой. Валяюсь на диване с нетбуком и нашей собой, который сопит сопливым носом под моим боком. От безделья решил разобрать архивы и упорядочить свой склерозник. Тут и наткнулся на рецепт, который может заинтересовать Вас, праздники же еще не закончились! Это блюдо готовил на годовщину нашей свадьбы и изначально нашел [...]

Этот торт попробовала в гостях. Нашла рецепт в инете и приготовила сама. Получился очень вкусненький и нетрудный в приготовлении, что не маловажно для многих хозяек. для теста: сметана 300 гр. сахар 250 гр. мука 300 гр. 3 яйца 1 ч .л. разрыхлителя мак 1 ч. л. орехи грецкие горсть какао 4 ч. л. крем: 600-700 [...]

мясо, лучше говядину, но у меня свинина — 0,5 кг. шампиньоны резан. — 1 стакан грудинка копченая — 150 гр. маслины б/кост. — 1/2 стакана морковь среднего размера — 2 штуки чеснок — 4 зубчика лук средний — 3 головки томат паста — 1 стол. ложка перец чили — 20 гр. вино красное сухое — [...]