1 стакан сметаны 1/2 стакана сахара граммчик соли 2 яйца пакетик разрыхлителя (можно соды) 1 ст. л. раст. масла сок и стружку лимона 1 ст. л. раст. масла Всё хорошо перемешать и добавить муки. Тесто должно быть гуще чем на оладьи. В силиконовую форму с ячейками выложила по полной столовой ложке теста. Пока духовка прогревалась [...]

телятина 2-3 кг. киви 500 гр. перец соль Вымойте и очистите киви от кожуры, порежьте небольшими кусочками. Мясо промойте, равномерно по всей поверхности сделайте надрезы-кармашки. В каждый кармашек вложите по дольке киви, посолите и поперчите. Нафаршированный кусок мяса сверху обмажьте мякотью киви и оставьте на ночь. Утром заверните в фольгу и запекайте в духовке 40 [...]

1,5 кг баранины 5–6 помидоров 3–4 сладких перца 8–10 шляпок небольших грибов для маринада: 5 ст. л. растительного масла 1 лимона 1 ч. л. соли по 1/2 ч. л. сахара и молотого перца измельченная на терке луковица 1 ч. л. молотого имбиря 2 растертых с солью зубчика чеснока 1 ч. л. тимьяна, можно и другие [...]

Зимой всем особенно хочется тепла и уюта, и даже сонные и ленивые существа вроде Хабаровой склонны выползать из-под одеяла в поисках чего-нибудь вкусненького. Правда, в доме, где готовлю я одна, часто случаются жестокие разочарования — разные вкусности, приготовленные еще вчера с целью прихомячивания в течение пары недель сметаются со стола стадом голодной саранчи моими чудным [...]