гречневая крупа — 1 стакан чистая питьевая вода — 400 мл. шампиньоны- 800 гр. лук — 2 шт. соль — по вкусу перец — по вкусу свежая зелень (укроп и петрушка) — по вкусу панировочные сухари — для обжарки растительное масло — для обжарки Для приготовления отварите гречку до полной готовности в подсоленной воде. Затем, [...]

филе куриное 3 шт. молоко 1 стакан картофель средний 6 шт. лук репчатый 1 шт. помидор 2 шт. яйцо 2 шт. чеснок 2 — 3 зубчика сыр 150 — 200 гр. масло растительное для смазывания форм майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л. соль, перец по вкусу зелень для украшения Куриное филе нарезаем кусочками [...]

масло сливочное 100 гр. сахар 100 гр. цедра лимонная 1 столовая ложка сахар ванильный «Dr.Oetker» 8 гр. мука пшеничная 250 гр. яйцо куриное 3 штуки разрыхлитель теста «Dr.Oetker» 10 гр молоко 2 столовые ложки Смазать жиром форму для кекса. Прогреть духовку до 180*. Для теста 250 грамм муки смешать с разрыхлителем теста. 3 яйца взбить [...]

500 г куриного филе (или филе индейки) 400 г брюссельской капусты (или цветной капусты, брокколи) 200 г лука 200 г моркови соль,  перец, растительное масло Приготовление Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить филе, немного посолить, поперчить, жарить на среднем огне 20–25 минут. Брюссельскую капусту положить в кипящую подсоленную [...]

Ученые доказали, что гастриты и язвы желудка от количества съеденных или не съеденных порций супа никак не зависят. Но с другой стороны, что может быть лучше тарелки ароматного супчика в обеденный перерыв? И вкусно, и полезно! Среди русских поваров прошлого столетия было много разногласий по поводу супов. Одни говорили, что «супы – это варвары-разрушители наших [...]