Будем! Тем более там мое любимое заливное тесто — которое делать проще некуда. И гадать поднимется-не поднимется не надо.   Спасибо  ksy_ putan   за рецепт!  Потребуется на 8-10 порций: 2 стакана кефира 10 яиц Полстакана растительного масла 2 стакана муки 1 чайная ложки соли 1 чайная ложка соды или 3 чайных ложки пекарского порошка 500 [...]

шампиньоны 200 штук картофель 500 гр. сметана 200 гр. репчатый лук 1 головка яйцо 2 штуки мука пшеничная 100 гр. лавровый лист 5 гр. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу 1. Картофель отварить в кожуре, остудить. Натереть на терке. 2. Грибы почистить, порезать мелко. 3. Луковицу порезать мелкими кубиками. 4. Обжарить грибы с [...]

Привет, друзья! Сегодня на просторах интернета увидела вот такую замечательную идею к приближающейся Масленице. Кто не знает дат, масленичная неделя будет с 16 по 22 февраля. Вместо клубники, можно использовать, к примеру, апельсины, будет тоже очень оригинально. Или вообще карамелизированную морковь.  Дальше пошагово.     вот рецепт простейшего теста для оладушков:  1 стакан кефира, 1 [...]

Хочу сегодня угостить Вас очень вкусным хлебом из смеси пшеничной, ржаной муки и овсяных хлопьев. Хлеб получается очень плотный, вкусный, прекрасно режется даже тоненькими ломтиками и при этом не крошится. Заходите и угощайтесь. мука ржаная — 380 гр. мука пшеничная — 100 гр. хлопья овсяные («Геркулес») — 100 гр. молоко — 100 мл. вода — [...]

Свиной рулет с использованием в главной роли свиного подчеревка. Подчеревок это сальная часть с "пуза" животного. в нем есть мяско но на засолку оно не идет. А вот для разнообразных рулетов в самый раз. Предлагаю один из них. В своих рецептах я использую простые и доступные продукты для всех. Свинина (Свиной подчеревок) — 1 кг [...]

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 70 г сыр 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут [...]

Это секретное оружие женщин… не устоял ни один мужчина! Советуем приготовить прямо сегодня! 300 гр. куриной грудинки (2 шт) 250 гр. грибов (у меня шампиньоны) 3-4 средних картофелины 1 луковица 1 ст. л. муки 250 мл. молока 150 гр. сливок (у меня 15%) 100 гр. тёртого сыра (сыра лучше не жалеть) соль, перец, зелень по [...]

День Святого Валентина — вполне законный повод отпроситься пораньше с работы и приготовить сюрприз для любимого, организовав ужин при свечах. Ну, или не отпроситься (у большинства людей — выходной все же!), а отправить мужа за халатиком с перламутровыми пуговичками, а самой в это время придумать что-то необыкновенное и яркое. Ой, ну, не надо сразу лениться [...]