Эх, Масленица! Гулять, так гулять! Давайте испечем блинчики — рецепты приготовления. Как готовить сметанные блины? Блины сметанные, приготовленные по нижеприведенному рецепту, имеют полное право получить название «Купеческие» или «Боярские». Все в них богато и добротно – и отменный вкус, и ладный вид, и аппетитный запах. Вам понадобятся: Мука гречневая – 1 стакан Мука пшеничная – [...]

Вашему вниманию предлагается прованский (французский) луковый пирог. Называется — писсаладьер. Немного истории: Писсаладьер (Pissaladi) — очень популярное блюдо в Провансе, особенно на Лазурном берегу в районе Ниццы. Там его еще называют луковой пиццей. Эти открытые пироги с луком, анчоусами и оливками продаются там повсеместно… Название его произошло от «pissala», что на местном наречии означает «соленая [...]

Нарезаем укроп, базилик, брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Кладем овощи в огнеупорную посуду и сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем чайную ложку куркумы, щепотку соли, перца, выжимаем половинку свежего лимона. Будьте осторожны: слишком много масла — и овощи могут остаться сырыми. Запекайте овощи в духовке при t 180° С. в течение 30 минут, периодически помешивая. В глубокой [...]

Рецепт грибного супа с гречкой. Получается сытный наваристый супчик. Если сливочное масло заменить на растительное получится совсем постный рецепт. 1 луковица 1/3 стакана гречки 250 гр. шампиньонов 1.5 л. воды 2 картофелины 1 морковка соль, перец 2 лавровых листа 2 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. сухого укропа Нарезать мелко лук, обжарить лук на [...]

Это блюдо очень сытное, его можно подать как самостоятельноеблюдо или с гарниром. печёнка куриная 200 гр. манка 2 ст. л. рис 50 гр. лук 1шт. морковь 1шт. соль по вкусу яйцо 1шт. растительное масло для жарки В блендере перемолоть печень с луком, посолить. В миску вылить печеночную смесь, добавить яйцо и манку, перемешать. Лук нарезать, [...]

картофель 6 штук сухари толченые 25 гр. масло растительное 1 столовая ложка шнитт-лук 2 чайные ложки соль крупная 1 чайная ложка чеснок сушеный молотый ¼ чайной ложки розмарин ½ чайной ложки Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте каждую картошку на 8 долек и перемешайте с растительным маслом. Смешайте сухари, мелко нарезанный шнитт-лук, соль, чеснок и [...]

День Святого Валентина. Праздник хоть и сомнительный для нас, но добрый, хороший и про любовь, а поэтому нам все равно откуда он взялся, нам бы лишний повод выпить про любовь поговорить. И как бы так принято, что девочки в этот праздник готовят непременно что-то романтишшшное, а мальчики несут цветы и всяческие подарунки. Поскольку многие девочки [...]