Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Отличительной особенностью русской кухни всегда было приготовление простой, сытной и очень аппетитной домашней несладкой выпечки, которая подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Всевозможные пироги, пирожки, кулебяки, расстегаи, пельмени с начинкой из овощей, мяса, дичи, колбасных изделий, сыров, птицы или рыбы — вот какое разнообразие мучных изделий [...]

Сегодня последний день зимы, и мне даже немного грустно) Она промчалась так быстро, в каких-то заботах и волнениях, а хотелось подольше растянуть это ощущение уюта и тепла, которое бывает у меня именно зимой. Я по-другому ощущаю свой дом, наслаждаюсь чаем, книгами и выпечкой печенья. Весной меня накрывают совсем другие вещи) Покажу сегодня рецепт удивительного кекса, [...]

center> Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: — 1 чашка кефира — 1 чашка тертого сыра — 0,5 чайной ложки соли — 2/3 чайной ложки соды — 1 чайная ложка сахара — 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски [...]

Раньше думала, что из ржаной муки пекут только несладкую выпечку —  хлеб, коржи и пр. Но тут на днях, в одной старой книжке (1957 года) наткнулась на рецепт песочного печенья из ржаной муки. И, конечно же, любопытство взяло верх… я его испекла На фото получилось гораздо светлее, чем оно есть на самом деле. В реальности [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Вкусая овсянка Не найдется, наверное, человека, который бы никогда не ел овсянку. Правда, сложнее найти того, кто её обожает и ест каждый день на завтрак. Почему так происходит? Просто не все знают, как вкусно приготовить овсянку. Каша получается то жидкой, то жесткой, но безвкусной. 1. Бери дробленое зерно, а [...]