Кулич получается очень вкусный,пористый,воздушный,мягкий. Творожная пасха настолько вкусная,что буду использовать в качестве крема для тортов.:)   Спасибо  armushik  за рецепты!  Кулич  Я готовила двойную порцию, а рецепт дан на одну.:) ———— 70 г масла — 30 г свежих дрожжей+1ч.л. сахара ½ ст. молока — 3 желтка ½ ст. сахара —- 1 ¾ ст. муки 1 [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Традиционное ирландское блюдо, необычайно вкусный и лёгкий в приготовлении гарнир… капуста листовая, так же можно использовать савойскую или обычную зелёную 1 кг. картофеля 100 гр. сливочного масла + 1 ст. ложка для гарнировки небольшой пучок зелёного лука 200 мл. сливок соль и перец по вкусу Зелень капусты отделить от [...]

Ингредиенты:   Свинина Шиитаке Помидоры Сыр Руккола Соль,перец   1.Шиитаке обжариваем на растительном масле.   2.Свинину нарезаем на ломтики.   3.Отбиваем с двух сторон ,солим и перчим.   4.Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.       5.Помидоры нарезаем кубиками,добавляем к жаренным грибам,добавляем рукколу и перемешиваем.   6.Выкладываем мясо на противень,на него ложкой кладем [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение шампиньоны 500 гр. растительное масло 30 мл. трюфельное масло 10 мл. лук репчатый (100г) 1 шт. чеснок дольки 2 шт. курица (1,8 кг) 1 шт. перец черный горошком 5 шт. соль 1.5 ч. л. лавровый лист 2 шт. соевый соус 40 мл. перец черный молотый ј ч. л. укроп [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Такой способ приготовления мойвы мне подсказала форумчанка с одноименным именем Вера. Постараюсь коротко. Рыбку промываем, чистим. Солим, перчим. Добавляем 1 полную столовую ложку домашнего майонеза. Оставляем на пару часов. Далее. Берем решетку для барбекю, аккуратненько настилаем фольгу, нарезаем тоненько лук. Я это делаю на шинковке. Очень осторожно, с помощью [...]

Саба(гречневая лапша)- 1 упаковка Куриная грудка-1 шт. Грибы ( у меня были белые,подосиновики,моховики)-400 г. Перец болгарский перец-2 шт. Стручковая фасоль-2 горсти Соевый соус Кунжут Специи Приготовление: 1.Курочку нарезаем на маленькие кусочки,кладем в глубокую посуду и заливаем ее соевым соусом.   Оставляем мариноваться. 2.Режем перец полосками.   3.Отвариваем лапшу согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду,перекладываем в [...]

Ингредиенты: Рисовая лапша Креветки Авокадо Зелень Чеснок Соевый соус     1.Креветки залить соевым соусом и оставить мариноваться минут на 15.   2.Лапшу залить холодной водой на 5 минут.   3.Откинуть ее на дуршлаг.   4. Снова залить лапшу. Только уже горячей водой минуты на 3-4.   5.Нарезаем чеснок   6.Всыпать чеснок на разогретую сковороду [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение 0,5 кг. свиной шеи 2-3 зубка мелко накрошенного чеснока Половинку мелко нарезанной луковицы 50 мл. растительного масла (из виноградных косточек отлично подходит для этого блюда) 2 столовые ложки рыбного соуса 2 ч. ложки кунжутного масла 2 ч. ложки сахара. 1 столовую ложку свежемолотого чёрного перца булка для бутербродов свежий [...]