CqQRcNeHAv

Архивы за месяц Октябрь, 2015

Филе барабульки принесло студентам победу на чемпионате России

Студенты из Белгорода выступили на Всероссийском молодежном чемпионате по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» и взяли три призовых места. Жюри высоко оценило утиную грудку с кремом из кедрового ореха, кефте с овощным сате и подкопченное филе барабульки в исполнении белгородцев. В Москве прошли масштабные соревнования среди начинающих кулинаров: Всероссийский молодежный чемпионат по кулинарии и сервису [...]

Лучшую тыкву Крыма выберут в Гаспре

Стартовал тыквенный фестиваль в Крыму, в ходе которого крымчан и гостей полуострова познакомят с приготовленными из тыквы кулинарными изысками и проведут конкурс на лучшую бахчевую культуру. В течение недели для гостей проведут мастер-классы по росписи на тыквах, по итогам которого определится «победительница» тыквенного конкурса красоты. Хозяина «красотки» наградят призами. Также на фестивале будет представлено множество [...]

В Суздале посоревнуются лучшие кулинары региона

На фестиваль русской кухни «Золотое кольцо» съедутся лучшие повара Владимирской области, а также, из Воронежа и Костромы. Фестиваль будет проходить в Суздале 1 ноября, а организатором этого мероприятия выступила Владимирская ассоциация кулинаров. Шесть команд-участников должны будут приготовить холодную закуску, горячее блюдо из рыбы и десерт. Победитель будет представлять регион на всероссийском чемпионате Chef a la [...]

Самые простые и вкусные торты без выпечки — рецепты приготовления.

Самые простые и вкусные торты без выпечки — рецепты приготовления. Творожно-фруктовый торт без выпечки Ингредиенты: ● творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.) ● сметана 20% жирности – 500 г ● сливочное масло – 180 г ● песочное [...]

Арбузный слаш

 Арбузный слаш Для приготовления арбузного слаша понадобится мякоть арбуза — 500 г кубики льда — 6 штук, мёд — 1 чайная ложка Приготовление Очистить дольки арбуза от кожуры. Порезать мякоть на кубики, удалив косточки. Большие кубики льда сложить в блендер и размолоть их. Добавить в блендер кубики арбуза и смешивать не менее минуты, пока масса [...]

Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту Маргариты Иохим

Рецепт   Тесто на 17 штук:   250 мл молока (тёплого)30 г свежих дрожжей или 1 п. сухих (7 г)50 г сахара (2,5 ст. л.)1 яйцо (у меня большое)1 ч. л. соли (5 г)80 г сливоч. масла (очень мягкого)500 г муки + 1-2 ст. л. при необходимости  (просеять)30 мл растит. масла (в конце замеса)   [...]

Что можно приготовить на Хэллоуин или конфеты из тыквы

Знаете, что можно приготовить на Хэллоуин так, чтобы все сказали «Ах!»? Конфеты из тыквы! Очень концептуально, я считаю — по большому счету, в формат праздника можно вписать любой рецепт домашних конфет, но если это будут тыквенные конфеты, то праздничное меню можно будет считать идеальным! Буквально за полчаса можно сделать прекрасных, чудесных, изумительно страшненьких мумий, которые [...]

Две тонны капусты приготовили для рекорда Гиннеса в Великом Новгороде

Для Книги рекордов Гиннеса в одном из ресторанов Великого Новгорода приготовили две тонны квашеной капуста. В течение 12 часов на кухне заведения работали 10 профессиональных поваров, а все желающие имели возможность помочь им, сообщает агентство FlashNord. Капуста была приготовлена по традиционному рецепту, то есть еще двумя компонентами стали морковь и соль. Ожидается, что через 10 [...]

В Ижевске отметят День чак-чака

Фото: img-fotki.yandex.ru 31 октября в Ижевске в 7-й раз пройдет татарский праздник «Чак-чак-байрам». Об этом сообщают в Доме дружбы народов. В программе праздника – дегустация чак-чака, концерт с участием татарских коллективов и другие развлечения. Кроме Ижевска, такие праздники проводятся в Казани, Набережных Челнах, Тюмени, Первоуральске, Воронеже, Тольятти, Екатеринбурге, Челябинске, Новосибирске, Уфе, Санкт-Петербурге. И в других [...]

ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ

ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ ГАСПАЧО Очищенный чеснок измельчить в пасту. Нарезать огурец и помидоры на произвольные кусочки.  Положить в блендер, добавить измельченный хлеб, залить смесь небольшим количеством  томатного сока и взбить до однородной массы. Продолжая взбивать добавить остальные  тнгредиенты, оставшийся томатный сок и оливковое масло. Когда гаспачо приобретет однородную  консистенцию, поставить его в холодильник. Приготовить [...]

rss facebook twitter


Счетчик тИЦ и PR