В рецепт самого простого селедочного масла входит всего два ингредиента – соленая селедка и сливочное масло. Тогда получается нежный сливочно-селедочный вкус. Однако при желании можно добавлять в домашнее селедочное масло и другие компоненты: измельченную свежую зелень, икру мойвы, сок лимона, горчицу. Сегодня предлагаю вам приготовить очень интересную и ароматную закуску на каждый день. Нужно сказать, [...]
Архивы за день Октябрь 1st, 2015
Опубликовано в рубрике 
Кузбасская Джоконда из колбасы и гречки попала в Книгу рекордов Гиннесса
Октябрь 1st, 2015 
admin Ранее мы сообщали, что шеф-повара, художники и рестораторы со всей Сибири собрались в Новокузнецке, чтобы воссоздать картину Леонардо да Винчи из еды. Сегодня стало известно, что кулинарное произведение искусства попало в Книгу рекордов Гиннесса. Новокузнецкие СМИ сообщают, что портрет Джоконды, выполненный из колбасы, гречневой каши, риса, креветок и соусов, создали на открытии нового итальянского ресторана. [...]
Метки: Творожное пирожное
Октябрь 1st, 2015 admin «Филадельфия». Заменить его можно рикоттой или творогом, протёртым через сито. Так вот, так как приготовление было в самом разгаре, решила смешать рикотту и крем-чиз. Получилось очень нежное творожное пирожное, совсем как чизкейк, только тоненький, покрытый шоколадным ганашем. Сам ганаш можно сделать немного мягче, просто увеличив количество сливок, например, вместо 75 мл добавить 100 мл. 450 [...]
«Ореховый со сгущенкой» может стать тортом Москвы
Октябрь 1st, 2015 admin По данным АГН «Москва», подведены итоги первого этапа онлайн-голосования за торт «Москва». В интернете проголосовали 84 тысячи человек. Москвичи отдали свое предпочтение тортам «Ореховый со сгущенкой» (33%), «Шоколадный с клубникой» (27%) и «Фисташковый с вишней» (26%). Параллельно с интернет-голосованием, москвичи отдавали свои голоса в супермаркетах, кафе и на городских ярмарках, где установили специальные урны. Всего [...]
