Поймал в магазине вот такого карпа. Жена нос сморщила, уж больно жирное мясо. Хорошо, бум оттягивать жир начинкой))) *напевает голосом Антонова* Гляжусь в тебяаааа, как в зеркалоооо… Для начала удалим кости. Я последнее время подсел это делать через верхнюю часть тушки. Вот таким "макаром" удаляются практически все кости. Ставлю вариться гречку, а сам в огород. [...]

Чесночные супы — моя отдельная любовь: ароматные, полезные (особо во время эпидемий) и, как правило, несложные. А еще они бывают низкокалорийные, что тоже приятно. Один из самых вкусных чесночных супов я ела в ресторане на главной площади словацкого Попрада, и с тех пор мечтала его приготовить. Единственно, что смущало — вторым необходимым ингредиентом там была [...]

Существует большое количество самых разных рецептов приготовления творога в домашних условиях, этот рецепт очень простой, творог готовится очень быстро и получается достаточно вкусным. на 250-300г творога молоко (жирность 2-3,5%) — 1 литр кефир (жирность 1-2%) — 0,5 литра Молоко довести до кипения, максимально уменьшить огонь, добавить кефир — образуются хлопья, аккуратно перемешать, через минуту снять [...]