А вы пробовали скумбрию приготовленную на гриле? А паштет из нее? Это очень вкусно! Паштет можно просто на хлеб намазать, а еще очень хорошо он подходит к печеному картофелю или овощам на гриле.     Для паштета: 1 зажаренная на гриле скумбрия 2 веточки укропа/петрушки сок половины лимона 50-75 мл оливкового масла (или другого растительного) [...]

Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне — этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.   Вам потребуется: 1 кг куриного филе (порезать на половинки), 1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл), 1 ч.л. дижонской гочицы, 3 зубчика чеснока, 3-4 веточки тимьяна, [...]

    Привет! В преддверии Хэллоуина хочу показать вам забавную идею для подачи десерта. Всё просто и очень эффектно! Такие "тыковки" впечатлят не только детей, но и взрослых. В качестве начинки предлагаю сварить нежнейший пудинг из горького шоколада с апельсиновыми нотками. За подробностями под кат Требуется: 2 апельсина 3 стакана молока 1/4 стакана сахара 1/3 [...]

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…   Ингредиенты: Картофель — 1 кг Мелко нарезанный лук — 1 шт. Тертый сыр — 300 г Сметана — 1,5 стакана Соль —по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), [...]

  Нежный суп из яиц и манной крупы.  Ингредиенты: 1 л воды (+ маленькая луковица и морковь) 3 ст.л. манки 3 яйца 3 веточки петрушки несколько ломтиков белого хлеба небольшой кусочек сыра соль перец Страчателла – это итальянский суп из яиц, манки, петрушки и тертого пармезана. Название супа произошло от итальянского “stracciato”, что значит «разорванный», [...]

Победителем стал торт «Ореховый со сгущёнкой». В финал также вышли «Шоколадный с клубникой» и «Миндальный с малиной», сообщается на сайте департамента торговли и услуг г. Москва. Создатели торта отмечают, мука в список ингредиентов торта-победителя не входит: кондитерское изделие состоит из коржей, приготовленных из яичного белка, сахара и дроблёного фундука. Поверхность торта декорирована красной блестящей глазурью [...]