Гратены бывают разные, но всех их объединяет прекрасная сырна корочка!) Приготовил для вас нежнейший гатен из кабаков с соусом бешамель, котрый легко у вас не получится забыть)! Праздник для вкусновых рецепторов! Рецепт простой — так что приготовить сможет каждый, главное следовать моей инструкции: 4 средних кабачка/цуккини 3-4 томата 150 г твердого сыра 50 г пармезана [...]

С наступлением холодов, особенно в осенне-зимний период, наш иммунитет требует особой защиты и опеки. Самое время заготовить настоящую витаминную бомбу из сухофруктов, орехов, меда и лимона. "Витаминная бомба" для иммунитета, приготовленная в домашних условиях, может храниться в холодильнике до 3-х недель. Рекомендуется употреблять эту смесь каждый день: взрослым — по 1 ст.л. 2-3 раза в [...]

Вот и осень. Лето, блин, кончилось внезапно. Где-то грибы пошли… У нас грибов нет – рано еще, сухо и солнечно. Мы куриц едим и их содержимое. Куриц, конечно, жалко. Но, это не я, честно, угробила столько куриц. Я только пользуюсь плодами, дабы разнообразить рацион семьи. Кстати, куриные сердечки с успехом заменяются лесными грибами. Но, у [...]

  Печень свиная 0,8 кг Подчеревок 1 кг Свиная шкурка 0,25 кг Лук 3 шт Черствый белый хлеб 3 ломтя Яйца 3 шт Молоко 1стакан Соль 30 гр Приварил печень, так, чтобы только "прихватилась". Отдельно сварил мясо и шкуру, добавив в бульон лаврушку и перец горошком. Горячим молоком залил хлеб на 5 мин. Прокрутил через [...]