Мне очень нравятся вешенки. Даже в Нижневартовске, где в лесных грибах недостатка не было, я частенько покупала в супермаркете вешенки и с удовольствием готовила их. ПОНАДОБИТСЯ: — 1 кг вешенок — 1,5 л воды — 1,5 ст.л. соли — 1,5 ст.л. сахара — 3 лавровых листа — 3 почки гвоздики — по пять горошин черного [...]

19 окт, 2015 в 10:00 Ирландское рагу — национальное ирландское блюдо. Ирландцы настолько консервативны, что и в блюдах национальной кухни не терпят изменений. В состав рагу входит мясо (в классическом рецепте баранина) и овощи. Баранины у меня не оказалось, да и в ближайших магазинах тоже. Пришлось хаменить свининой и добавить бекон для аромата. В Ирландии [...]

Делюсь рецептами вкусной домашней соленой карамели и очень шоколадного брауни с ней. Кто любит сочетание сладкого и соленого? Признавайтесь )) Соленая карамель    Соленая карамель — неимоверно вкусная штука! Попробовав приготовить её впервые, захотелось её варить еще и еще, для себя и приготовления с ней еще чего-нибудь сладкого, ну, или на подарок)) Очень мило смотрится [...]

Привет, друзья! Не могла пройти мимо этого рецепта и не показать его вам  Автор El   ena F. пишет: Это самые вкусные булочки, вкуснее, чем все круассаны. Когда-то давно, этот рецепт я нашлa на сайте Say7. Уже не помню точно, чей он был, но он так меня заинтересовал своей необычной расстойкой теста. Да, действительно, они получаются [...]

Сочная и нежная запеканка из куриной печени. Подготовка 1 ч. Приготовление 1 ч. 6 порций Ингредиенты: 500 г куриной печени 2 луковицы 2-3 моркови 1/2 стакана манной крупы 1/2 стакана молока соль свежемолотый чёрный перец растительное масло панировочные сухари сметана, для подачи Приготовление: 1. Печень прокрутить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в [...]

Мне настолько понравился рецепт этого пирога, что я сегодня вновь решила его испечь, но только  с бананами. Быстро, легко, а главное очень вкусно! Уверена, этот пирог невозможно ничем испортить, Используйте любы фрукты, орехи, крем, глазурь и так далее. Простор для фантазии огромный, а результат будет всегда вкусным!     Ингредиенты: сахар коричневый — 1/2 стакана [...]

Еще один согревающий напиток — глинтвейн на белом вине. И не нужно больше слов… Хороших вам выходных! Ингредиенты: белое сухое вино — 750 мл палочки корицы — 2 шт гвоздика — 3 шт бадьян — 2 шт апельсин — 1 шт яблоко — 2 шт вода — 1/2 стак. сахар по желанию Приготовление: Фрукты и [...]