Пока еще не прошла пора дынь и арбузов, несколько рецептов с этими чудесными осенними плодами! Сегодня — сладкий дынный напиток! Для его приготовления нам понадобится 300 г мякоти дыни, 150 г сахара, 50 мл сока белого винограда, 650 мл воды, лимонная кислота по вкусу Приготовление !. Растворить в горячей воде сахарный песок и лимонную [...]

        Ингредиенты для теста: 250 маргарин 300 г жидкого меда 1 кг пшеничной муки 4 яйца 2 чайные ложки пищевой соды 1 чашка сахарного песка   Маргарин порубить с мукой, смешанной с содой и сахаром. Добавьте мед и яйца. Замесить тесто. Мы делим на 4 равные части. .Вылить в протвинь каждую часть   Выпекать в течение [...]

ВОЗДУШНЫЕ БЕЛКИ В ШОКОЛАДЕ Белки взбивают в пену, добавляя в них сахар до тех пор, пока они не загустеют. При помощи ложки опускае белок в широкую кастрюлю с кипятком на 2—3 минуты, периодически переворачивают их, не давая воде закипеть. Затем выкладывают шумовкой на сито, дают стечь воде.  Отдельно растирают желтки с сахаром и картофельным крахмалом, вливают [...]