Помидоры с луком Нарезать соломкой: 1 кг. перца болгарского 1 кг. морковки 1 кг. лука 2 кг. помидоров 400 гр. рост. масла 2 ст. л. соли «Экстра» 3/4 ст. сахара Протушить 15 мин., помешивая. Добавить : 7 долек чеснока (давить) 3/4 ст. уксуса Тушить еще 7 мин. Переложить в стерильные банки, закатать. Выход 4…5 л. [...]

НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ, НУ КАК ВАМ? Сырник «Курвасан» Тесто для сырников замешиваем обычное. 200 г творога 1 яйцо 1 ст. ложка муки и сахара щепотка соли Раскатываем в пласт. Нарезаем на треугольники. Обильненько шмякаем сверху мака. Форируем сырники, смазываем болтушкой из яйца и воды. Отправляем духовку на 15-20минут (180С) Сижу-лопаю-кофейком запиваю. В какой тарелке курвасан? Источник [...]

на 2 порции, время приготовления 1 час Продукты для приготовления: 2 средних картофелины, 3 готовых фрикадельки, 200 г грибы шампиньоны, 1/2 луковицы, 2 ст.л. сметаны, 100 г сыра. Рецепт приготовления фрикаделек с картошкой и грибами под сыром:   1. Картошку почистить и нарезать некрупными кубиками, сложить в горшок. Туда же положить готовые фрикадельки и немного [...]

Всё так просто, но так вкусно! 3 минуты, чтоб смешать ингредиенты, и 15 минут, чтоб испечь лепешки! С молоком или кефиром вечером или с кофе утром…. прелесть! творог (некислый или творожный сыр) — 200 гр. сыр твёрдый (тёртый) — 200 гр. молоко — 100 мл. масло сливочное (растопленное) — 50 гр. мука — 300 гр. [...]

Сегодня у меня выходной и я решила посвятить его своей любимой кухне, испекла пирог, но он получился настолько вкусным и сочным, что я решила поделиться с вами его рецептом. варёная сгущёнка 1 банка 3 яйца разрыхлитель 1,5 ч. л. мука 2/3 стакана сахар 1/3 стакана молоко цельное 0,5 стакана чернослив 10 штук Яйца взбить и [...]

Говядина тушеная в пиве послужит отличной подливкой для любого гарнира. Сочная говядина, с нотками хмеля, не оставит вас равнодушными. Ингредиенты : говядина — 600-700 г., лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., корень сельдерея — 20-30 г., пиво темное — 170-200 мл., мука — 1 ст. ложка с горкой, томатная паста — 4 [...]

Сегодня я к вам с необычным салатом (люблю экспериментировать). Не ожидала, что получится так вкусно. Очень приятное сочетание, смешиваются сразу кисловато-горьковатый вкус от грейпфрута и сладковатый от груши и креветок. Сначала обжариваем креветки (100 гр.) на оливковом масле с чесноком и соевым соусом. Выкладываем креветки на салфетку, чтоб избавится от лишнего масла. В тарелки делаем [...]

Перловую кашу либо любят, либо на дух не переносят. Очень надеюсь, что члены вашей семьи относятся к первой категории, ведь это не только вкусно (согласна, субъективно вкусно, но вкусно же!), но и полезно. Очищенные и отшлифованные ячменные зерна не зря называют жемчужиной круп: в них масса редкого лизина (пока, вирусы!), очень классной клейковины (пока, зашлакованность [...]