У карпа есть один большой недостаток, а вернее много-много мелких недостатков в виде костей. Можно, конечно, взять лупу и пинцет и часа два сидеть и щипать эти косточки. А можно приготовить рыбу вот так. Только выбирать нужно не самый острый нож, а самый тупой и легкий, чтобы ненароком не прорезать кожу, ведь рыбное мясо такое [...]

Название говорит само за себя. мука пшеничная — 2 стак. масло сливочное — 200 гр. сахар (в тесто — 0,5 стак., в начинку — 1 стак.) — 1,5 стак. разрыхлитель теста — 10 гр. творог — 500 гр. яйцо куриное — 4 шт. мак — 3 ст. л. абрикос (консервированный или свежий) — 1 бан. [...]

Очень вкусный салатик. Советую всем от всей души! Свежее сочетание пекинской капустки и свежими огурчиками, с сладковатой ноткой ананаса и пикантностью копченого мяса. курица (филе) — 150 гр. капуста пекинская — 100 гр. ананас (шайбы) — 4 шт. огурец — 2 шт. чеснок — 2 зуб. майонез соль ( по вкусу) лук-порей (листья, для украшения) [...]

Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог — именно такой! мука — 200 гр. кефир — 500 мл. яйцо — 5 шт. лук зелёный — 100 гр. сыр твёрдый — 100 гр. разрыхлитель теста — [...]

Про такие удивительные корзиночки узнала несколько лет назад и делаю с разными несладкими начинками. Сегодня делюсь с Вами! Хлебная основа хорошо держит форму, можно взять на пикник или на дачу и там наполнить. По вкусу похоже на гренку-зажаристую, хрустящую и немного мягкую в центре. С сырно-рыбной начинкой так вкусно…, не хуже пирожного! корзиночки: хлеб — [...]

Ну уж насколько рецепт немецкий судить не берусь. Взят он из книги Made in Гриль. Кто досконально знает немецкую кухню поправит меня. Но! Скумбрия хороша невероятно, ароматная, нежная, с тонкой ноткой копчености. Время маринования не учитывалось. скумбрия — 3 шт. мята (свежая) — 4 веточ. майоран — 1 ст. л. лимон — 2 шт. чеснок [...]

  Десерт "Неженка". ИНГРЕДИЕНТЫ: сливки 33% – 200 мл, желатин в гранулах – 20-25 гр, молоко сгущенное – 1/2 банки, сметана – 200 гр. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сметану и вареное сгущенное молоко соединить и взбить до однородной массы. Отдельно взбить сливки до крепких пиков. Соединить две массы и аккуратно перемешать на маленькой скорости миксера. Добавить [...]

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ. Рецепт Татьяны Латышевой. Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой… Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу. У меня был такой состав: *** 1 большая головка чеснока 2 средних острых перцев [...]

Приготовить клубничное варенье в мультиварке можно на нескольких режимах, но мне больше понравился этот рецепт. Продукт получается очень красивого цвета с целыми прозрачными ягодками.     Приготовление блюда по рецепту «Клубничное варенье в мультиварке»: Шаг 1 Для приготовления варенья нужно взять спелые ягоды клубники, сахар и воду. В ингредиентах указан вес очищенной клубники. Шаг 2 [...]