CqQRcNeHAv

Архивы за день Июль 13th, 2016

Пирог «Малиновый сметанник»

Очень люблю сметанники за их нежную кремовую структуру. Летом добавляю в состав любые ягоды по вкусу. Песочная основа и нежнейшая малиновая начинка — просто, вкусно и быстро. тесто: яйцо куриное — 1 шт. мука пшеничная (примерно) — 300 гр. сода — 0,5 ч. л. сахар (примерно) — 5 ст. л. масло сливочное — 200 гр. [...]

Пикантные баклажаны на все случаи

Не знаю, как у Вас, а у нас баклажаны занимают первое место среди овощей по вкусовым предпочтениям. И просто так на ужин летним вечером, и на праздничный стол зимой. Предлагаю Вам продегустировать одно из самых простых, но наиболее любимых блюд нашей семьи с этим замечательным овощем. баклажан — 2 шт. помидор (крупные, спелые) — 2 [...]

Куриные окорочка «АРОМАТНЫЕ» в сметанно-винном маринаде и запечённые под луком

Сегодня моя фантазия сработала вот таким образом … хотела приготовить куриные окорочка в маринаде из яблок по совету Ирины Осиповой, да, вот, засада* Яблоня есть, а яблочки на ней ещё масюсенькие. Короче, переиграла … куриное мясо (может быть любая часть курицы… у меня бедренная часть и ножка) 3 — 4 з чеснока (раздавить ножом и [...]

Острый соус из смородины

Этот соус стал хитом этого лета. Уже несколько раз готовила, из черной смородины, и из красной — очень вкусно! К мясу или просто намазать на хлеб.   За рецепт соуса спасибо Светлане. Она готовит его с мятой, нам же больше понравился соус с базиликом. 400 г черной смородины половина острого переца 3 зубчика чеснока горсть [...]

Молодой картофель запечённый с овощами и куриными окорочками

Неделя окорочковая* у меня продолжается. Вчера придумала вот что … вкуснятина получилась! 2 больших окорочка посолила, приправила специями для куриного мяса и оставила на 15 мин. сбрызнув подсолнечным маслом (специи отлично раскрывают свой аромат в нём). Молодой картофель промыла (но не чистила), 2 помидора, 2 луковицы и болгарский перец крупно нарезала + 5 зуб. чеснока [...]

Домашние вино из чёрной смородины

Черная смородина (не мыть, только перебрать) — 3 кг Сахар — 3 кг Кипячённая вода ком. температуры — 7 л Бутыль стеклянная на 10 литров Перчатка резиновая медицинская Резинка бельевая — 40 см Черный пакет целлофановый (большой)         Смородину измельчить в мясорубке, блендере. Положить ягоды в бутыль, добавить сахар, влить воды до [...]

rss facebook twitter


Счетчик тИЦ и PR