Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И [...]

Если вы любите праздник, этот рецепт для вас! Готовить можно с любыми фруктами, но я с нетерпеньем жду осени, когда появится груша «лесная красавица». Для меня это любимое сочетание. Хотя бы уже за это можно любить осень. Я люблю тебя, осень Я люблю тебя, осень, за красу небывалую, За нарядные листья и тепло запоздалое, За [...]

Очень интересный рецепт итальянской кухни, адаптированный к нашим условиям. Не судите строго — первый опыт. соль (поваренная пищевая 700-800 гр.) уксус (яблочный или рисовый 6%) — 1 бут. чеснок (свежий) — 3 зуб. смесь перцев (1 часть) кориандр (семена — 1 часть) паприка сладкая (3 части) перец чили (0,5 части) чеснок (сушёный — 0,5 части) [...]