Крем со вкусом пломбира Состав: -500 г сметаны 20% -немного лимонной цедры -2 яйца -3 ст.л. муки -180 г сахара -2 г ванили -250 г масла комнатной температуры Крем: Яйца взбить с сахаром до пышной пены,затем добавить ваниль,цедру,сметану и муку. Поместить на водяную баню и варить до загустения при постоянном помешивании, полностью остудить. Масло взбить [...]

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 г желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать [...]

Вроде бы простой и известный рецепт, но с секретами от Сергея Калинина блюдо приобретает просто изысканный вкус. Когда я его приготовила в первый раз, муж просил добавки, пока не съел всё. Сердечки выходят невероятно нежными, а морковь с луком, да в сметанке придает им неповторимого привкуса. Короче, попробуйте приготовить и не пожалеете! А тем более, [...]

Очередной пирог с яблоками и грушами — пушистый, нежный, в меру сладкий, очень прост в приготовлении, к чашечке свежезаваренного чая или кофе в самый раз! Пробуем? яйцо куриное — 2 шт. мука пшеничная — 200 гр. сливки (10%) — 200 мл. сахар — 125 гр. масло растительное — 4 ст. л. разрыхлитель теста — 2 [...]

Вкусные, довольно необычные и эффектные рыбные котлеты. Нежные, мягкие, в хрустящей панировке. Думаю, понравятся не только любителям рыбы. скумбрия (600-630 гр.) — 3 шт. картофель (300 гр.) — 3 шт. морковь — 1 шт. лук зелёный — 0,5 пуч. хрен (столовый) — 1 ст. л. мука пшеничная (панировка) — 100 гр. яйцо куриное (панировка) — [...]

16 рецептов зеркальной глазури! Рецепт на шоколаде и сгущенном молоке: 75 г воды 150 г сахара 150 г глюкозы 100 г сгущенного молока 12 г желатина (180 блум) или 10 г желатина (200 блум) 150 г белого шоколада (молочного, черного) краситель Желатин в листьях залить просто большим количеством холодной воды (если порошковый, то на 1 [...]