Сегодня у меня праздник, поэтому хочу поделиться со всеми моим любимым рецептом торта, который я готовлю только зимой. Готовиться он очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи, сочетание этих вкусов просто идеально, кроме того, крем дает кислинку и торт получается не очень сладким.  

Обычное блюдо с самыми простыми ингредиентами. После того, как вернулась в Словению, хотелось продолжить готовить, как мама, просто и вкусно, на изыски пока меня не тянет… — свино-говяжий фарш 500 гр — 2 средние картошки — 1 морковка — лук репка большой — 100 гр. сыра (у меня гауда) — 1/2 ч. л. сборной специй [...]

тесто: яйца — 1 шт. сахар — 4 гр. соль — 3 гр. растительное масло — 30 гр. вода — 100 гр. дрожжи — 4 гр. мука — 300 гр. соус: Помидоры очищенные — 120 гр. растительное масло — 20 гр. чеснок — 2 зубчика соль — по вкусу орегано — по вкусу начинка: помидоры [...]

Острая луковая закуска. Вкус сильно напоминает печеный лук из шашлычного маринада. перец красный жгучий (молотый) — 0,25 ч. л. сахарная пудра — 1 ч. л. уксус (6%, желательно винный) — 3 ст. л. масло растительное (подсолнечное, рафинированное) — 50 мл лук репчатый — 500 г паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л. соевый соус — [...]

В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного……… Вот и появился мой салат «Императрица».  Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась [...]