Мой внезапный муж принес домой половину тыквы.   Нет, чтобы целую и она недельку подождала бы правильного настроения, состояния души и желания с ней чего-нибудь этакое вытворить. Но полтыквы упорно отказывались дать мне такую возможность. В связи с чем все планы были задвинуты в дальний угол, и экстренно сварен тыквосуп.   Дано: — 1,5 килограмма [...]

Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины. Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.   Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и [...]

Представляю вашему вниманию замечательные лепешки с творогом и зеленым луком — чуду. Приготовление не занимает много времени, а горячие чуду вполне могут заменить полноценный обед. кефир (теплый) — 500 мл. мука пшеничная — 600 гр. сода — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. творог — 500 гр. лук зелёный — 1 пуч. масло [...]

лаваш — 2 шт. картофель (сырой, очищенный) — 500 гр. грибы (отварные) — 100 гр. отвар (картофельный) — 50 мл. зелень (любая) — 1 пуч. лук репчатый — 1 шт. чеснок — 3 зуб. соль масло растительное (3ст. ложки для обжаривания лука +масло для обжаривания рулетиков) — 3 ст. л. Картофель отварить в подсоленой воде. [...]

Дрожжевой пирог с яблоками – главное блюдо для сладкоежек в Великий пост. В Великий пост многим крайне сложно обойтись без сладкого. Но для сладкоежек существует масса полезных и, главное, вкусных рецептов постных блюд. Постный яблочный пирог Одним из самых распространенных сладких блюд в пост считаются постные пироги. Тесто для постного пирога готовится на основе растительного [...]

Такой кулинарный рецепт я вычитала давно и не помню где, а сегодня мне захотелось приготовить так, как люблю все, что можно приготовить из картофеля. Блюдо превзошло ожидания, получилось очень вкусно. картофель- граммов 600 ( 6 крупных штук) мясо свинина- 200 грамм, использовать можно любое яйца- 2 штуки сыр твёрдый -80-100 граммов чеснок 3-4 зубчика соль, [...]

Впервые рецепт краффинов я опубликовала достаточно давно у себя в блоге, на других кулинарных сайтах и позже на сайте поваренок. Если я не ошибаюсь, это был первый рецепт на русском языке, который настолько стал популярен, что повсюду появились публикации рецепта краффинов. С учетом уже имеющегося опыта и для тех, кто захочет приготовить краффины с начинкой [...]