говяжья печень – 600 гр. яйцо — 1 шт. чеснок – 3 зубчика сахар — 1 ч. л. соль (без горки) — 1 ч. л. сода — 0,5 ч. л. луковица — 1 шт. масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки Печень очистить нарезать на крупные кусочки. Смешиваем яйцо, соль, сахар, соду, чеснок хорошо [...]

Я хочу предложить блюдо, рецепт которого я нашла в журнале «Лиза». Автор Ольга Саво привезла его из Франции. Надеюсь вам понравится. филе куриное — 500 гр. колбаса (сырокопченая) — 70 гр. лук репчатый (маленький) — 1 шт. морковь (маленькая) — 1 шт. яйцо куриное — 1 шт. сыр твёрдый — 100 гр. майонез (Соль, перец.) [...]

Перед Вами закуска, рецепт которой привезен из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью. Это блюдо мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков это УЗО (Ούζο), [...]

  Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Вареный рис — 1 стакан Болгарский перец — 400 г Консервированная кукуруза — 1 банка Твердый сыр — 200 г Лук — 2 шт. Морковь — 200 г Сметана — 500 мл Соль, молотый перец Масло подсолнечное Приготовление: Нарезаем куриное филе, болгарский перец нарезаем на кубики. Натереть на [...]

Эх, а не напечатать ли нам сегодня пряников? Медовых, мягких, ароматных, насыщенных, румяных, вырезных и расписных, тульских и вологодских! Кстати, вы знаете, почему пряники называют печатными? В России эти изделия было принято выпекать после оттиска в специальных пряничных досках – небольших выемках с вырезанным внутри красивым узором, фрагментом из народной сказки или местным орнаментом. Кусочек [...]

Предлагаю Вам попробовать овсяные булочки на творожном тесте! В ингридиентах этих булочек нет ни муки, ни дрожжей, совсем отсутствует масло, так что они вполне сойдут за диетические! А на вкус они очень мягкие, вкусные и нежные! Да и готовятся эти булочки за считанные минуты! хлопья овсяные — 200 гр. творог — 300 гр. разрыхлитель теста [...]

Морковку корейскую я обожаю! Считать в ожидании часы не желаю! Рецепт выручает конечно в итоге! Особенно, гости когда на пороге! морковь — 1 кг. соль (без горки) — 2 ст. л. чеснок (6-8зуб) — 6 зуб. вода (для рассола) — 1 стак. уксус (для рассола, уксус 9%) — 0,25 стак. масло растительное (для рассола) — [...]

Легкие, воздушные диетические рыбные котлеты. филе рыбное (любая морская белая или красная рыба) — 400 гр. морковь — 1 шт. Лук белый — 1 шт. соль (морская по вкусу) перец чёрный (молотый по вкусу) яйцо куриное — 1 шт. перец душистый — 1 шт. гвоздика — 1 шт. лист лавровый — 2 шт. масло растительное [...]

Все привыкли к соленым хачапури! А вы пробовали их в сладком виде? Очень вкусно и оригинально! тесто: кефир — 1 стак. мука пшеничная — 3 стак. яйцо куриное — 1 шт. сахар — 2 ч. л. соль — 1 ч. л. масло растительное — 2 ст. л. сода — 0,5 ч. л. начинка: сыр адыгейский [...]