В какую бы страну вы ни отправились путешествовать, вы непременно найдете в национальном меню всевозможные блюда на гриле. Они способны многое поведать об истории, традициях и характере своего народа. Люля-кебаб: верность традициям Сочные, нежные и такие родные для нас люля-кебабы со знанием дела готовят не только на Кавказе, но и в Средней Азии и на [...]

Такой торт я пеку уже более 20 лет, и до сих пор моя семья ждет, когда наступит праздник и на праздничном столе вновь появится «Дамский каприз». Только украсила я его по-новому. Прошу не судить меня строго, так как я только пытаюсь делать украшения из мастики и айсинга. Мука пшеничная — 1,5 стак. Сахар — 1,5 [...]

Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….! А какая она ароматная! 2 кг. грибов отвариваем 15 минут 300 гр. репчатого лука мелко режем 300 гр. морковки натираем на крупной тёрке 1 стакан растительного масла 3 шт. лаврового листа, 10 шт. горошин чёрного перца перекрученные помидоры или томатная паста 50 гр. соль по вкусу [...]

Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали «да», этот рецепт стопроцентно ваш! тесто дрожжевое — 1/2 кг. грибы (шампиньоны) — 700 гр. сыр голландский (тертый) — 200 гр. лук репчатый — 2 шт. сметана — 200 гр. яйцо куриное — 1 шт. соль мука пшеничная — 2 ст. л. [...]

Салат с клубникой, этот рецепт я нашла в интернете и сразу мне захотелось его попробовать. Готовится он совсем просто и быстро на основе куриного филе Салат вкусный, сочетание очень гармоничное, выглядит красиво! куриное филе — половина клубника — 4-5 ягод листья салата — 4-5 штук соевый соус — 2-3 стол. ложки сок лимона — 1 [...]

  Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля. Сочетание кислой начинки со сладким тестом придает пирогу невероятный вкус!   Ингредиенты: Мука – 2 стак. Сливочное масло – 180 г Сахар – 0,7 стак. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 2 ч.л. Щавель – 1 пуч. (большой) Крахмал – 2 ст.л. Шаги приготовления: [...]