Приготовила новый рулет из кабачков с грибами на день рождения мужа. Хочу сказать, что рецепт стоящий — рулет аппетитный и вкусный, красивый в нарезке. Пошаговые фото помогут вам увидеть, что и готовится он просто. кабачки средние — 2 штуки яйца куриные — 3 штуки мука — 1 стакан разрыхлитель — 1 чайная ложка грибы — [...]

Самая настоящая скоблянка готовится совсем не так!! Но некоторый принцип я сохранила. Мясо должно быть подморожено, если говядина или свинина, его соскабливают с кости, отсюда и название блюда, но… готовили это блюдо и с курой, и с рыбой. Скоблянка — старинное блюдо русской кухни. Сейчас оно встречается редко, просто потому, что про скоблянку почти забыли. [...]

Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике» Как же мы в детстве его любили! Развести в 1/2 стакана кефира 3 чайные ложки растворимого кофе, добавить 2 яйца и 1 стакан сахара, всё хорошо, взбивая. Затем добавляем к яйцам кофейный кефир, 100 грамм размягчённого масла, 1 стакан муки и [...]