Еще пару месяцев назад я и слышать не хотела о луковой начинке, предпочитая печь пироги попроще — с мясом, картошкой, капустой… Как же я ошибалась! Хочу предложить и вам один из вариантов лукового пирога, сочного и ароматного. Местные немцы дали ему прозвище Männerkuchen — Мужской пирог. Итак, для круглой формы диаметром 26см нам потребуется: тесто: [...]

Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета. сало не толстое, толщиной до 2 см. перец чёрный молотый паприка молотая чеснок морковь одна средняя фарш 250 -300 грамм [...]

предлагаю приготовить рулеты из лаваша с капустой. Простое, вкусное и оригинальное блюдо. На даче уродилась скороспелая капуста, решила это дело отметить и приготовить что-нибудь интересное. И как обычно, делюсь с вами, а вдруг кому пригодится. капуста белокочанная — 500 гр. лук репчатый — 1 шт. петрушка — 1/2 пуч. соль перец чёрный укроп — 1/2 [...]

Очень простое в приготовлении блюдо. Даже начинающий легко сможет приготовить. Для тех, кто любит сыр, оливки, соленую выпечку. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!». В интернете он тоже есть. оливки зелёные (без косточек) — 1 бан. сыр твёрдый — 200 гр. мука пшеничная — 1 стак. масло сливочное — 100 гр. сметана — 1 [...]

Когда я училась в школе в нашей столовой для продажи, помимо традиционных булочек, кексов, чебуреков и беляшей можно было увидеть хачапури и кокроки (ударение на второе О). Нам всe очень нравилось, а мне особенно кокроки! Мне всегда хотелось попробовать приготовить их дома, и моя мечта сбылась!!! В столовой со мной поделились рецептом, и теперь я [...]

Рецепт приготовлении летней толмы. Очень вкусное, красивое, яркое и популярное на Кавказе блюдо.Основными ингредиентами данного блюда армянской кухни являются свежие летние овощи, мясо и зелень. 1. Свежий базилик — 70 грамм 2. Мякоть баранины — 300 грамм 3. Растительное масло — 30 миллилитров 4. Рис крупнозерный — 100 миллилитров 5. Сладкий зеленый перец — 5 [...]

Битые огурцы – знаменитая закуска китайской кухни, рецепт которой до гениальности прост. огурец 300 гр. соевый соус 15 гр. рыбный соус 3 гр. чили 3 гр. кунжут 15 гр. лимонный сок 6 гр. масло кунжутное 8 гр. кинза 4 гр. Подготовить ингредиенты. Огурцы выложить на рабочую поверхность, накрыть пищевой плёнкой. Разбить огурцы скалкой или молотком [...]

На самом деле — это чизкейк, как я понимаю. Но под таким названием я нашла этот десерт на форуме у Niksya (автор o_lein), поэтому не считаю вправе его менять, т. к. готовила строго по рецепту. Комментарии и наблюдения будут «по ходу пьесы». Мои впечатления от десерта в превосходной степени. Сын сказал, что «если это чизкейк, [...]