Битые огурцы – знаменитая закуска китайской кухни, рецепт которой до гениальности прост. огурец 300 гр. соевый соус 15 гр. рыбный соус 3 гр. чили 3 гр. кунжут 15 гр. лимонный сок 6 гр. масло кунжутное 8 гр. кинза 4 гр. Подготовить ингредиенты. Огурцы выложить на рабочую поверхность, накрыть пищевой плёнкой. Разбить огурцы скалкой или молотком [...]

На самом деле — это чизкейк, как я понимаю. Но под таким названием я нашла этот десерт на форуме у Niksya (автор o_lein), поэтому не считаю вправе его менять, т. к. готовила строго по рецепту. Комментарии и наблюдения будут «по ходу пьесы». Мои впечатления от десерта в превосходной степени. Сын сказал, что «если это чизкейк, [...]

Очень вкусная летняя курица — весь секрет в маринаде! Не пропустите сезон! Самое главное в этом рецепте сделать маринад. Для этого возьмите три болгарских перца — красный, желтый и зеленый, хотя можно обойтись и одним цветом (просто разноцветный соус будет нарядней выглядеть). Перец надо очистить от семян и очень мелко порезать или натереть на крупной [...]