Эта закуска готовится очень несложно. А прелесть её в том, что её можно есть уже через сутки после приготовления или законсервировать «на потом». Сейчас, пока еще август радует нас теплыми деньками, эта закуска прекрасно дополнит любое блюдо на гриле-мангале. А потом, зимой, открыв баночку, вы вспомните вкус лета. баклажан — 1 кг. помидор — 1 [...]

для теста: мука — 250 гр. масло — 180 гр. сахарная пудра — 100 гр. желтки — 2 шт. соль — 1 щепотка для начинки: маленькая тыква (вес неизвестен.. объём можно оценить по фотографиям) сахар — 2/3 стакана сливки — 3/4 стакана (использовал 20%) сок одного лимона яйца — 2 шт. корица — 1 ч. [...]

Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили! Невероятно вкусно и ароматно! 500 гр. говяжьего фарша морская соль 1/2 чайной ложки 1 маленький лук, нарезанный кубиками 1/2 чайной ложки чеснока 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы 3/4 чайной ложки сушёного орегано 3/4 чайной ложки измельчённого красного перца хлопьями острый перечный соус по вкусу 1 1/2 столовые ложки [...]