Хочу предложить вам рецепт шоколадного торта «Бразилия» с апельсиновым конфи. Готовить такой торт одно удовольствие, в доме витают ароматы цитрусовых, шоколада и домашней выпечки. Торт получается очень вкусным, сочетание шоколадных коржей и апельсинов просто идеально сочетаются друг с другом и создают удивительную гармонию вкуса. Для коржей: Мука – 3 ст. Яйца – 3 шт. Кефир [...]

Я тут снова с картофельными крокетами, на этом раз — вкуснейшими картофельными крокетами с овощами. Вообще это блюдо из моего детства — бабушка частенько его готовила, в ее исполнении выходило быстро и просто. Тогда же был период, когда я не могла запомнить разницу между крокетом и крикетом. Сколько мне не объясняли, показывали, твердили, я все [...]

Сегодня займёмся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых вы будете им угощать! 1 морковь 200 гр. твёрдого [...]

На сайте есть уже несколько рецептов мясного хлеба, и всё же осмелюсь предложить Вам свой. Рецепт просто универсален, этот «хлеб» можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно в Новогоднее застолье, когда трапеза длится обычно всю ночь. Его может приготовить любая начинающая хозяйка. фарш мясной — 600 гр. хлеб (белый) — 50 гр. яйцо [...]

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нежных, воздушных БУЛОЧЕК НА КЕФИРЕ! Думаю, многим знакома моя любовь ко всевозможным булочкам и дрожжевой выпечке в целом… Поэтому вот вам и ещё один рецепт «в копилочку». Готовим? тесто: вода — 50 мл. дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л. сахар — 3 ст. л. кефир — 250 мл. яйцо [...]

Новый год 2018 — год желтой Собаки, поэтому уместо приготовить любимый салат и украсить его, придав вид мордочки собаки. Я предлагаю приготовить очень вкусный салат из курицы и грецких орехов. Вкус у него очень нежный, при желании в салат можно добавить заранее замоченный и мелко нарезанный чернослив. Он придаст небольшую кислинку и пикантный вкус. Салат [...]