Домашняя ветчина из курицы — самый простой рецепт. Мясо получается очень вкусным, а, главное, гораздо дешевле, чем покупные карбонаты или шейки, особенно, если купить курицу по акции со скидкой. Да и никаких вредных «Е» в ней гарантированно не будет. филе куриное — 600 гр. желатин — 1 ст. л. чеснок (2-3) зуб. орех мускатный (молотый) [...]