Очень люблю этот способ маринования мяса и птицы, а когда муж принес отменный кусок лопатки, то тут уж, сам бог велел, как говорится! маринад: вода газированная — 1,5 л соль — 4 ст. л. перец чёрный (у меня набор цветных) — 1,5 ч. л. перец красный жгучий (халапенью) — 0,5 ч. л. орегано — 1 [...]

Яйца фаршированные сельдью это не только вкусная, сытная и нежная закуска, но еще и очень красивая. Готовить довольно просто, главное уметь пользоваться кондитерским мешком или шприцем что бы создать действительно шедевр. Если нет под рукой листьев базилика можете украсить любой другой зеленью. Обязательно попробуйте приготовленный мусс на вкус что бы можно было добавить по вкусу [...]

Я очень люблю сырную выпечку! Этот пирог один из самых любимых в моей коллекции рецептов с сыром. Предлагаю и Вам, в Новогодние дни, угостить близких и друзей этим воздушным пирогом. Если вы любите выпечку с сыром, то добро пожаловать ко мне на страничку. молоко — 200 мл. яйцо куриное — 1 шт. желток яичный — [...]

Новый год-это аромат цитрусовых. Испечём такой несложный пирог и порадуем близких рассыпчатым, ароматным кусочком к чаю. Я добавила в начинку апельсин для баланса, получилось гармонично и вкусно. тесто: масло сливочное (мягкое) — 100 гр. сахар — 80 гр. яйцо куриное (или яичный порошок-2 ст.л.) — 2 шт. сметана — 2 ст. л. мука пшеничная / [...]