Представляем вашему вниманию рецепт потрясающих ржаных лепёшек на кефире. Их можно подать к любимому супу или основным блюдам. Также можно использовать, как основу для бутербродов. Они получаются очень мягкие и ароматные. Употреблять их можно как горячими, так и остывшими. • 150 гр. ржаной муки • 50 гр. цельнозерновой муки • 200 мл. кефира • 2 [...]

Простой салат из капусты и моркови с добавлением омлетных блинчиков, чеснока и сметаны. Ароматный и очень вкусный салат: по желанию можно добавить отварное (запечённое) мясо или ветчину. молодая капуста – 200 гр. морковь – 100 гр. чеснок – 2 зубчика яйцо – 3 шт. молоко – 50 мл. зелень – по вкусу сметана – 100 [...]

Разного рода мясные деликатесы многие совершенно несправедливо воспринимают только лишь как холодные закуски. А ведь если мясо достойно обработано, то оно может стать прекрасной основой для второго горячего блюда. Например челагач. Это сочный нежный кусок мяса с тонким ароматом копчения. Такое мясо отлично подойдёт для быстрого приготовления обеда или ужина. На гарнир к блюду мы [...]

Здравствуйте, товарищи Кулинары! "Это так вкусно!" — шесть раз повторила (я считала ) одна наша родственница, сидя на табуретке под софитами и камерами после съёмки этого рецепта, и уплетая именно те грибочки, которые снялись у нас в главной роли в этом ролике )) А она меня редко хвалит. Ну, это я так — поделилась личным [...]

Хочу угостить вас сегодня яблочным пирогом, да не простым, а пирогом-перевертышем! Печем один раз, а получаем два пирога с разными начинками! Интересно? Заходите, научу! мука пшеничная / мука — 300 гр. сахарная пудра — 250 гр. яблоко — 1 кг. корица — 1 ч. л. мак (молотый) — 80 гр. орехи грецкие (молотые) — 100 [...]