Сегодня готовлю Вафли с сыром и зеленым луком. Они получаются ароматными, хрустящими с мягкой серединкой. Такие вафли можно приготовить для пикника или перекуса. Быстро, просто, очень вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 мл кефира 140 г сливочного масла 300-340 г твердого сыра Пучок зеленого лука ~ 260 г (+/-) муки 2 крупных яйца 2 ч.л. сахара [...]

Резники — это блюдо белорусской кухни: маленькие, пушистые обалденно вкусные булочки-подушечки в нежнейшей заливке из йогурта. Я использовала приготовленный в домашних условиях йогурт от Орсика. йогурт от Орсика: молоко (домашнее, пастеризованное) — 1 л. закваска (3 г для йогурта от Орсика) — 1 пакет тесто: мука пшеничная — 320…350 гр. дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1 [...]

Жаркое – это одно из самых популярных блюд среди членов моей семьи. Рецептов приготовления жаркого существует огромное множество. Я предлагаю приготовить это известное блюдо на основе молодой говядины и набирающего популярность батата. Очень люблю именно этот вариант его приготовления, с молодой говядиной, бататом и ароматом апельсина. Этот корнеплод – батат берет свое начало из Южной [...]

Вкусный, неизбитый салатик, который хорош как в порционной подаче, так и на большом блюде. Не помню откуда у меня этот рецепт, но название я легко запомнила: «В» — ветчина, «О» — огурец, «Я» — яйцо, «Ж» — желтый сыр. ветчина — 150 гр. огурец (свежий) — 2 шт. яйцо куриное (отварное) — 3 шт. сыр [...]

0,5 кг. фарша из смеси свинины и говядины 0,5 кг. овощной смеси (сырой картофель, репчатый лук, сырая морковь, средний кабачок) 1 куриное яйцо 1 столовая ложка манной крупы 2 столовые ложки томатного соуса мука для панировки хмели-сунели поваренная соль чёрный молотый перец свежая зелень укропа растительное масло для жарки Раньше я уже пробовала котлеты с [...]

Часто готовлю рыбу, так как очень ее любим всей семьей.Приготовьте и вы по одному из наших любимых рецептов и оцените насколько это вкусно. Рыба запеченная в духовке. Очень даже полезное питание. Такую рыбу можно подать даже на праздничный стол. Гости это оценят по достоинству. Ингредиенты: • Филе рыбы – 700 г • Помидоры – 500 [...]

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Итак, вот прямо позавчера, 7 октября, мы закрыли дачный сезон 2018 и попрощались до весны с нашей маленькой летней кухней, в которой тесно, но весело и тепло; с единственной газовой конфоркой и обедами на улице А вот с дачными рецептами мы не прощаемся, потому что, во-первых, мы постепенно будем их экранизировать; во-вторых, [...]