Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мне всегда было свойственно увлекаться чем-то не популярным. Например, в 90-е годы, когда в среде школьниц было принято "тащиться" от одной мальчиковой группы, абсолютно все девочки "помирали" по блондину из этой группы — а я по брюнету )) Меня не понимали То же самое теперь и в кулинарии: тема смузи поражает моё [...]

Лагман – это самое популярное блюдо в среднеазиатской кухне. В состав этого блюда входят овощи, мясо и специальная лапша. Блюдо получается вкусным и очень сытным. Приготовить лагман в домашних условиях не сложно. Чаще всего для его приготовления используют баранину. Но не всегда ее можно найти.  Лагман со свининой немного отличается от лагмана классического. Но по [...]

Гости будут сражены наповал! Простой рецепт вкусных рулетиков! фарш — 1 кг. ( у меня свиной, но можно и свинина+говядина) яйцо — 1 шт. лук 1 шт. мука 1-2 ст.л. (смотря по консиситенции фарша) молоко 1 ст.л. соль, перец для начинки: сырок плавленый — 2 шт. ветчина — 100-150 гр. Приготовить фарш: смешать яйцо, мелко [...]