Торт без выпечки под названием «Кальтер Хунд», «Холодная морда»», «Холодная собака», «Лукуллус», «Черный Петер», «Подвальный торт» и т. д. Названий этого чуда кулинарии много, мне больше всего по душе первый вариант — холодная собака. Есть мнение, что название это идёт от холодного шоколада, покрывающего тортик. Холодный — как нос собаки) В любом случае, «Кальтер Хунд» [...]

Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые». Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе. Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям [...]

Это блюдо можно приготовить и на семейный обед, и на праздничный стол. Мясо предварительно маринуется в маринаде. Блюдо получается ароматным и вкусным. свинина 1.2 кг. чернослив 200 гр. зернистая горчица майонез 3 ст.л. прованские травы 1 ч.л. чеснок зубчики 4 шт. соль по вкусу чёрный молотый перец по вкусу Шаг 1 Свинину вымыть, обсушить бумажным [...]