Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня довольно банальные слова и рассуждения приходят мне в голову. Что вот, мол, пошёл третий, последний, финальный месяц зимы, и сил нет уже ждать весны и солнышка… Так давайте же создадим солнышко у себя в тарелке!.. Читали уже где-то такое, да? Это потому, что меня авитаминоз замучил, как и всех — вот [...]

Сделать более разнообразным повседневный рацион хозяюшкам помогут салаты с капустой и копчёной колбасой. Такие свежие и сочные миксы получаются очень вкусными. При этом вы всегда их можете скорректировать, добавив вспомогательные ингредиенты к базовым компонентам. Что это может быть? Список удивительно многообразен и интересен: грибы маринованные, ветчина, консервированная кукуруза или зелёный горошек, репчатый или салатный лук, [...]

Ничто так не мило сердцу британца, как порция фиш-энд-чипс пятничным вечером после паба. Рыба и картошка долгое время счастливо существовали отдельно друг от друга, пока один предприимчивый юноша не придумал «поженить» их. За 160 лет фиш-энд-чипс из просто еды превратились в национальный символ. Фиш & Чипс: рецепт 1 2. Важная составляющая кляра для фиш&чипс — [...]

Рыбный пирог — универсальное блюдо, которое отлично подойдет в качестве сытного ужина, а также как одно из блюд праздничного банкета. для теста: 500 гр. муки 1 стакан молока 2 столовые ложки сахара 2 чайные ложки сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 2 яйца 100 гр. сливочного масла 1 желток для смазывания верха пирога для начинки: [...]

Всем привет! Сегодня готовлю пышные оладьи на кефире. Они готовятся легко и быстро, их обожают и взрослые, и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими как пух. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл. кефира (любой жирности) 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 1 ч.л соли 400-450 гр. муки 0,5 ч.л соды без горки ванилин (1 [...]