Нам потребуется: 1 кг огурцов 1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды(любой) 2 столовые ложки соли без верха 1 пучок укропа головка чеснока ( можно несколько зубчиков) Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком. Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть. Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки. Приятного аппетита! Источник

Источник