600 гр. кальмаров 300 гр. тертого сыра 2 сырых куриных яйца 3 вареных куриных яйца 100 гр. творожного сыра типа Альметте 1 огурец свежий 1 огурец маринованный зелень любая специи — по вкусу 1. Кальмары , смешать с тертым сыром, посолить, поперчить. 2. Смешать их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. 3. Полученную массу распределить на противне на бумаге для выпечки и запекать минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. 4. Пока кальмары запекаются, порезать огурцы и зелень. Также измельчить вареные яйца. 5. Запеченный пласт слегка остудить, а потом густо промазать творожным сыром. Распределить на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазать творожный сыр и выложить порезанные яйца. 6. Свернуть пласт в рулет, запаковать в фольгу и подержать в ней до остывания где-то час. Приятного аппетита! cлова и автора источник

Источник